Poires rôties au Rocamadour, miel & graines de pavot
Une recette sucrée-salée qui se déguste en entrée ou en accompagnement. Les poires se marient avec le fondant du Rocamadour donnant une texture soyeuse et sucrée en bouche.
Préchauffez votre four à 180°.
Dans un bol, mettez 30 gr de beurre, du miel et mettez au micro-ondes 1 minutes. Le beurre et le miel doivent ressortir coulants.
Etape 2
Lavez les poires. Coupez-les en 2 dans le sens de la longueur.
Enlevez les graines. Puis badigeonnez-les de beurre et miel fondu avec un pinceau.
Etape 3
Enfournez pendant 20 minutes. Puis une fois les 20 minutes passées, disposez 1 quart de Rocamadour dans le creux de chaque poire.
Enfournez à nouveau pendant 5 minutes.
Etape 4
Sortez le plat du four et ajoutez la touche finale : des graines de pavot, qui vont faire un rappel visuel de la graine de la poire ;-)
Servez de suite, avec du pain grillé ou du pain d'épice.
Nous utilisons des cookies sur notre site Web pour prendre en charge des fonctionnalités techniques visant à améliorer votre expérience utilisateur. En cliquant sur “Accepter tous All”, vous consentez à l'utilisation de tous les cookies. Vous pouvez également choisir de personnaliser ces derniers en cliquant sur réglages des cookies..
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
Cookie
Durée
Description
cookielawinfo-checkbox-analytics
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional
11 months
The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy
11 months
The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Du 1er juillet au 31 août, vous êtes nombreux à nous rendre visite directement à la ferme pendant vos vacances. La vente en ligne et tout envoi à domicile sont donc suspendus à cette période, vous pourrez de nouveau commander dès la rentrée des classes. Merci de votre compréhension,
