Pizza Rocamadour, magret de canard et miel

En entrée ou en plat, régalez-vous avec cette pizza 100% lotoise : du magret de canard en tranches, du miel et notre Rocamadour !
Ingrédients

– 1 pâte à pizza
– Magret de canard séché en tranches
– Sauce tomate (maison)
Rocamadours (4)
– Fleur de sel
– Poivre
Miel des Causses du Quercy
– Gruyère râpé

Accord
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Portions
1 pers.
Préparation
10 min.
Cuisson
7 minutes
Etape 1
Préchauffez votre four à 250°. Le four doit être bien chaud au moment où vous enfournerez votre pizza.
Etape 2
Etalez votre pâte à pizza. Déposez la sauce tomate, les 4 Rocamadours, vos tranches de magret séchés, le miel et un filet d'huile d'olive. Saupoudrez de sel, poivre. Puis saupoudrez de gruyère râpé.
Etape 3
Enfournez 7 minutes au four et servez chaud. Servez avec une salade et le tour est joué !
Régalez-vous !
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Joyeuses Fêtes et Meilleurs Voeux

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Marc et Sophie