4,12€
Fin comme du magret de canard, cette pièce est la moins grasse du cochon. Séché au moins 1 mois avec du sel et du poivre, il se tranche facilement pour s’apprécier en salade ou à l’apéritif.
Ferme la Borie d’Imbert Route de Sarlat, 46 500 ROCAMADOUR
