8,25€
Le fromage de garde !
Une belle tomme fabriquée au printemps, affinée au moins 6 semaines en cave pour dévoiler au fil des semaines des notes caprines et de sous-bois. Vous apprécierez la texture ferme et légèrement souple avec une croûte parfumée de cette pâte pressée non cuite.
A accommoder en fin de repas avec du pain de campagne, nature ou avec de la confiture à la cerise noire, en petit dés dans une salade gourmande ou en brochette apéritive, vous pouvez aussi la trancher finement pour sublimer gratin et raclette.
Conservation 1 à 2 mois
En rupture de stock
Vous êtes nombreux l’été à nous rendre visite directement à la ferme pendant vos vacances. La vente en ligne et tout envoi à domicile sont donc suspendus à cette période, vous pourrez de nouveau commander dès la rentrée des classes.
Merci de votre compréhension,
