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Un miel toutes fleurs, moins acidulé qu’un miel d’acacia et plus doux qu’un miel de châtaigner, des notes florales équilibrées pour se marier à merveille avec l’amertume de l’épice safran, appelé aussi l’or rouge du Quercy. Apiculteur récoltant Gaec la Guitarre à Lunegarde (46-Lot)
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En filet sur un Rocamadour AOP, le matin au petit déjeuner dans une faisselle nature, au goûter avec des crêpes ou dans votre infusion pour les irritations de la gorge, le safran est reconnue pour améliorer les problèmes d’insomnies et lutter contre la dépression légère.
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Vous êtes nombreux l’été à nous rendre visite directement à la ferme pendant vos vacances. La vente en ligne et tout envoi à domicile sont donc suspendus à cette période, vous pourrez de nouveau commander dès la rentrée des classes.
Merci de votre compréhension,